Melaza es una agrupación musical que nació en Motril en el año 1990, cuando varios amantes de la música decidieron reagrupar a personas muy válidas dentro del mundo de la música local como rondallas, rock, cuartetos, etc.
Ha ofrecido conciertos por toda Andalucía, Islas Canarias, y resto de nuestro país, etc., participó en el XXI concurso del Festival de la Canción de Andalucía consiguiendo el primer premio con el bolero «Cuando», y en la XXII edición del mismo concurso consiguió el segundo premio y titulo especial a la mejor letra del festival con la canción «Virgen y Primavera».
Melaza ha participado en varias ocasiones en Canal Sur Televisión en programas como Tal como Somos, Ventanas de Sol, La Noche del Cometa, Así es la Vida, Aquí Estamos y últimamente en Este es mi Pueblo.
En su recorrido musical Melaza ha grabado dos CDs, uno de producción propia llamado igual que el grupo » Melaza » y otro bajo la firma de la discográfica Discos Senador, llamado «Rincón de Embrujo». Diversos temas de este último sonaron a nivel nacional en las principales cadenas musicales como Cadena Dial, Onda Cero, Cope y Canal Fiesta, etc.
